Creá y vendé alfajores naturales es más que un recetario: es una invitación a emprender con propósito, desde lo simple y lo rico.
Vas a encontrar recetas de alfajores sin gluten, sin azúcar refinada y a base de plantas, desarrolladas para que puedas venderlas y también cocinarlas en casa.
Está pensado especialmente para mujeres que quieren dar sus primeros pasos en el mundo emprendedor o sumar una opción saludable y creativa a su propuesta actual. No solo vas a aprender a hacer alfajores: vas a entender cómo funcionan los ingredientes, qué tener en cuenta para que salgan bien y todos los tips para emprender.
Temario:
-Principios de la pastelería natural
-Tips para cocinar alfajores
-Recetas masas:
·alfajor sablée de nuez
·manteca vegetal
·alfajor cacao y almendras
·alfajor ciruela, maní y almendras
·alfajor girasol y ciruelas
·alfajor choco y sarraceno
·alfajor de coco
-Recetas rellenos:
·dulce de leche
·dulce de leche - simple y rápido
·dulce de arrope y maní
·dulce de cacao y arrope
·dulce de dátiles
·dulce de peras
·dulce de cacao
·dulce de pasas
-Combinaciones de masas y rellenos
-Tips y consejos para emprendedoras
Para comprar en dólares, el valor es 50 USD y el pago se realiza por este link: https://goo.su/wQW7Gh . Enviar comprobante al mail soyrocioaldana@gmail.com